酷游下载网址官网首页
酷游下载网址官网手机版
酷游 下载
酷游官网-下载
酷游ap
酷游新版网址
酷游软件下载
酷游平台在哪下载
酷游平台下载
酷游官方网站
👏简简单单一句“煮不完”,蕴含着餐饮行业的市场机遇和规律。试想一下,如果天水市有几十家“海英麻辣烫”门店、门店经营规模有几百平方米、大部分麻辣烫门店的口味都能保持较好水准,那么游客排队的时间会不会短一点?“麻辣烫大叔”的劳动强度会不会低一点?游客品尝天水麻辣烫的选择会不会多一点?如果是这样,那么“海英麻辣烫”就不是简单的个体门店了,而是一家家餐饮连锁企业;“天水麻辣烫”也就不只是网络热词,而是一个极具价值的餐饮品牌。
天水麻辣烫的火爆出圈,为这个颇具烟火气的大众小吃再次开启风口。近段时间,全国多地出现“甘肃麻辣烫”新店开业热,还有不少餐饮从业者前往天水学习麻辣烫制作技艺。追风开店的背后,是投资者对“天水麻辣烫”这个初始品牌的认可,以及对市场机遇的敏锐把握。天水要做的,不仅是为开店者提供一碗麻辣烫的味道,更重要的是对品牌进行提升塑造,进一步输出制作原料、技能人才、制作标准和品牌文化。
成千上万的网友已经对天水麻辣烫做出“显微镜”级别的分析,从花椒、手擀粉、辣椒等原材料,到独特的干拌吃法,这碗麻辣烫其实并不复杂,天水当地已经有不少经营主体或培训学校在开展麻辣烫技能培训,但真正要成为能吸引大众口味、抓住流量机遇的品牌却并不容易。就像兰州牛肉拉面、沙县小吃等快餐一样,在全国各地乃至全世界的门店数以万计,但是有影响力的品牌企业却不多。
从先天因素看,牛肉拉面、沙县小吃与麻辣烫一样,作为大众化的快餐产品,虽然消费群体覆盖面广、普及率高,开店成本也相对较低,但是这也意味着入行门槛低、同质化竞争激烈,因此很难有脱颖而出的大企业。但麻辣烫又有其独特之处,就是原材料相对集中、制作技艺也较为简单,有利于开展标准化推广,更适用于连锁经营模式。
网友评论更多
63寿榕育h
美日韩东海联合军演 - April 13, 2024⚨🏈
2024/05/06 推荐
187****3872 回复 184****1353:1898年-德国数学家克内泽尔出生🏡来自铜仁
187****3665 回复 184****2610:关键时刻,王毅这两通电话点出了关键问题!🆓来自桂林
157****2167:按最下面的历史版本🌱➎来自开封
6125朱冠璐145
华尔街策略师:股市回调或引发投资者抛售⛪🌸
2024/05/05 推荐
永久VIP:一季度中国经济开局良好 国内生产总值同比增长5.3%🍝来自汕头
158****9448:AJ被强制下播♵来自桂林
158****6249 回复 666🐲:北京银行(601169):业绩稳健增长 不良率继续下行🐬来自焦作
56禄苛琳er
国务院办公厅印发《关于坚定不移推进长江十年禁渔工作的意见》💤📘
2024/05/04 不推荐
耿咏瑗sw:阎小骏:中外人文交流的香港优势🍎
186****9900 回复 159****7909:观察:如何读懂2020年"四风"问题年报〽