漯河市是首家中国食品名城,当地食品产业集中度高、链条长。2024年前两个月,全市食品产业增加值占规模以上工业的比重达到49.2%。在一家食品企业,中原食品实验室的专家团队,正在和企业研发团队一起,对即将上市的面包新品做最后的参数调整。目前市场上销售的面包每100克含白砂糖6至8克,而这家企业正在研发的面包,每100克含糖量则小于0.5克,但口感和正常面包几乎一样。
专家团队经过多次试验,在和面的时候通过采用双层冷水循环技术,降低粉体温度,并且在粉体内添加蛋白提取物等方式,提高了土豆粉的耐煮性WWW.463,而且还更加筋道柔软。最大的难题解决了,现在曹现立又和实验室开始了进一步的合作。老曹告诉记者WWW.463,目前的土豆粉产品,0至4度情况下一周左右就开始老化WWW.463,如果老化时间延长到3个月的话,他家的土豆粉将又迈上一个新台阶。
安中平告诉记者,以前企业生产的宠物产品由于同质化严重,市场销售总是不温不火。随着入驻宠物产业园的企业不断增加,一支由中原食品实验室熊炜博士领衔的宠物食品团队应运而生。安中平所在的企业就是最大的受益者,团队对他们的生产线进行设备改进、工艺优化,并利用团队积淀多年的食品研发经验和基础数据,创造性研发出了低温杀菌湿粮、高鲜肉零肉粉膨化干粮等新品,大幅提升产品适口性,产品畅销市场。
网友评论更多
640史茗眉h
伯恩光学公司慷慨助力惠阳区“百千万工程”,展现企业无私社会担当✃❷
2024/06/03 推荐
187****367 回复 184****4301:香港第四波疫情接近清零 港府放松部分社交管制措施➠来自沧州
187****9787 回复 184****8813:北京昌平新增8例确诊新冠 其中5人为一家人🎐来自通化
157****3648:按最下面的历史版本🥅🈵来自六盘水
7288邰蓝堂941
都美竹晒聊天记录♯✋
2024/06/02 推荐
永久VIP:完全接种疫苗的日本公民返日隔离期缩短 14天缩为10天👧来自奎屯
158****806:钟南山:疫苗加强针能显著延续抗体有效时间💾来自朝阳
158****3991 回复 666🐳:湖南省常德市石门县发布暴雨红色预警➿来自徐州
377东建彪wq
让更多孩子乘着歌声的翅膀翱翔🤩👱
2024/06/01 不推荐
堵娇枫rt:奥预赛前景不妙,中国U23男足多打一人输日本🚷
186****9769 回复 159****7026:赵薇,500万元股权被冻结!♚