博鱼官方体育网
博鱼官方体育登录
博鱼体育平台
博鱼体育下载地址
博鱼体育平台以45yb in
博鱼体育app官方入口
博鱼体育官网
博鱼体育官网网址
博鱼体育app下载
博鱼体育官方网站展98db in
😛衰老、功能衰退和疾病等会导致吞咽障碍,包括吞咽过程异常,不能安全有效地把食物输送到胃里,导致患者不能摄取足够的营养和水分。广义的吞咽障碍还包含认知、精神、心理等问题引起的行为和行动异常造成的吞咽和禁食问题。存在吞咽障碍的老人,应按照吞障的严重程度及阶段调整食物性状(黏度、硬度、体积),并兼顾食物的色、香、味、温度。
若为增加营养,可用其它食物来提供相似的营养素。例如:老人不肯吃牛奶或奶制品,可用选择蛋白、肉松或增加蛋白粉;老人若不肯吃蔬菜或肉,可用一些“跨界”食物来弥补。比如:用半蔬半果的迷你胡萝卜、水果黄瓜、水果玉米提供膳食纤维和维生素,用半荤半素的大豆或豆制品来提供蛋白质。大豆主要是指富含蛋白质的黄豆、黑豆,区别于富含淀粉的红豆、绿豆和芸豆,用大豆制作的豆腐、杂豆粥、豆乳,蛋白质的质量更高。
如果是一般性状的食物,勺子不宜太深,以免老人挖舀食物角度大而费力;糊状均质食物则适合较深的勺子,减少食物洒出,保持平稳性。市面上也有专门的稳定餐勺,角度可自行弯曲。有带固定吸盘的硅胶餐具,可帮助老人稳定进餐,解放出一只手。一般来说,硅胶或实木餐具隔热防摔好,安全性较高,密胺餐具结实轻便但不防烫,木质餐具和密胺餐具不适合微波炉加热。
网友评论更多
973郝刚竹j
【境内疫情观察】全国新增16例境外输入病例(4月30日)💻⛌
2024/06/16 推荐
187****9566 回复 184****8905:北京地铁昌平线列车车厢脱离:30余人受伤 无人员死亡➅来自黄山
187****5972 回复 184****39:复旦研究生珠峰地区登山死亡 生前所购保险公司拒救援⛍来自平度
157****7397:按最下面的历史版本🎼⚺来自宁德
2210祁莉罡505
雅万高铁运营半年累计发送旅客256万人次🆗🥧
2024/06/15 推荐
永久VIP:老年人该读些什么书?➡来自莱西
158****4463:一游客在西双版纳被水枪喷伤右眼,当地文旅局:正调查📲来自营口
158****7243 回复 666🍳:研究解释接种疫苗后为何现血栓 东南亚多国疫情汹涌|大流行手记(7月8日)🧜来自汕头
438寿亮琼jz
百岁院士叶铭汉向国科大捐赠300万 支持青年科研人员🧝💍
2024/06/14 不推荐
裴骅寒vq:12306回应卧铺挂帘➳
186****2298 回复 159****2229:青藏高原腹地5万年前已有人类居住⚯