BOB体育登录入口APP下载 海事app下载
📪简简单单一句“煮不完”,蕴含着餐饮行业的市场机遇和规律。试想一下,如果天水市有几十家“海英麻辣烫”门店、门店经营规模有几百平方米、大部分麻辣烫门店的口味都能保持较好水准,那么游客排队的时间会不会短一点?“麻辣烫大叔”的劳动强度会不会低一点?游客品尝天水麻辣烫的选择会不会多一点?如果是这样,那么“海英麻辣烫”就不是简单的个体门店了,而是一家家餐饮连锁企业;“天水麻辣烫”也就不只是网络热词,而是一个极具价值的餐饮品牌。
天水麻辣烫的火爆出圈,为这个颇具烟火气的大众小吃再次开启风口。近段时间,全国多地出现“甘肃麻辣烫”新店开业热,还有不少餐饮从业者前往天水学习麻辣烫制作技艺。追风开店的背后,是投资者对“天水麻辣烫”这个初始品牌的认可,以及对市场机遇的敏锐把握。天水要做的,不仅是为开店者提供一碗麻辣烫的味道,更重要的是对品牌进行提升塑造,进一步输出制作原料、技能人才、制作标准和品牌文化。
成千上万的网友已经对天水麻辣烫做出“显微镜”级别的分析,从花椒、手擀粉、辣椒等原材料,到独特的干拌吃法,这碗麻辣烫其实并不复杂,天水当地已经有不少经营主体或培训学校在开展麻辣烫技能培训,但真正要成为能吸引大众口味、抓住流量机遇的品牌却并不容易。就像兰州牛肉拉面、沙县小吃等快餐一样,在全国各地乃至全世界的门店数以万计,但是有影响力的品牌企业却不多。
从先天因素看,牛肉拉面、沙县小吃与麻辣烫一样,作为大众化的快餐产品,虽然消费群体覆盖面广、普及率高,开店成本也相对较低,但是这也意味着入行门槛低、同质化竞争激烈,因此很难有脱颖而出的大企业。但麻辣烫又有其独特之处,就是原材料相对集中、制作技艺也较为简单,有利于开展标准化推广,更适用于连锁经营模式。
BOB体育登录入口APP下载ios在哪下载安装?BOB体育登录入口APP下载ios好用吗?
作者: 邱彬云 2024年06月12日 22:59
网友评论更多
273宁家娴w
杭州亚运会短视频大赛启动🔷🤩
2024/06/12 推荐
187****1294 回复 184****9436:中国第26批援赞比亚军医组荣获“国际合作勋章”📪来自邵武
187****9860 回复 184****6014:「中国气象局」最高级别!刚刚,台风预警升级为红色!🔝来自桐乡
157****5417:按最下面的历史版本🗾🕜来自榆林
6087满彪锦483
以美丽中国建设全面推进人与自然和谐共生的现代化👤😥
2024/06/11 推荐
永久VIP:山东荣成:电力维护赋能海洋牧场高质量发展🍅来自福州
158****7715:教育部组织开展2024年全民国家安全教育日活动👛来自鹤壁
158****8163 回复 666⛓:天通一号03星成功发射🌐来自宝鸡
605任滢晶nc
我国科学家在世界上首次观察到引力子的“投影”⚬📗
2024/06/10 不推荐
石君利jr:新加坡面临老龄人士感染激增风险 欧洲多国疫情反扑|大流行手记(10月23日)🥌
186****2428 回复 159****2055:开歼击机的藏族女孩,太飒了!👏