天鹅芭芭
🌝这家名叫tea'stone的新式茶馆位于繁华商业区内,与传统茶馆装潢古朴、配有热闹的说书、戏曲等娱乐项目不同TE8天鹅芭,tea'stone更像咖啡厅,播放舒缓的钢琴曲,有独立小餐桌和保护私密性的隔板,客人中有三两围坐闲谈的,也有独自办公者。店内冲泡吧台上,汉唐煮茶、明清紫砂壶、盖碗泡茶、现代科技萃茶“群英荟萃”。
虽然民国时期上海的下午茶文化和上海开埠后西方习俗的传入有着难以割裂的关系,但两者之间仍存差异。在王省看来,西方下午茶更注重用具精美,而上海下午茶更注重食品本身。在此基础上,相较于西方,海派下午茶更看重茶食而非茶水,“除了搭配咖啡和奶油蛋糕TE8天鹅芭,还会在西式餐具里装中式点心,比如上海人爱吃的春卷、酒酿圆子,这很能体现海派精神”。
现代作家周作人在《南北的点心》中曾解释说:“茶食是喝茶时所吃的,与小食不同,大软脂,大抵有如蜜麻花,蜜糕则明系蜜饯之类了。”作为浙江人,他在文中分析称,南北方茶食在根本性质上有很大区别,即北方点心是常食的性质,出自宫廷,所以称为“官礼茶食”,而南方的则是闲食,做工更为精细,以品味为主,常有糖、糕、片等类型。
网友评论更多
573通伯信g
北京城市副中心马拉松21日举行,70条公交线路将采取临时措施🚾💭
2024/06/08 推荐
187****3415 回复 184****1475:两岸企业在济南共谋推进合作共赢未来🤞来自滨州
187****1694 回复 184****4355:多囊卵巢,饮食有“两低”➢来自郑州
157****3248:按最下面的历史版本☩🈯来自香格里拉
4331郝程雄910
上海交通大学-法国凯致商学院合作20周年主题论坛圆满落幕☞📚
2024/06/07 推荐
永久VIP:家庭教育法草案:离异不得怠于履行家庭教育责任🚠来自寿光
158****662:小浪底景区未开展9.9元门票活动⚬来自吐鲁番
158****7385 回复 666🍘:2023智能视听大会将于10月21日在青岛举办🗑来自丹东
290吕茗发ym
多措并举深化制造业金融服务 助力新型工业化跑出“加速度”🔂🥊
2024/06/06 不推荐
樊莺枫cv:鞍山老彩民淡定领走双色球1032万元🐥
186****7645 回复 159****6602:于正曾给许凯说跟杨紫合作不用演⛗