2023年7月,协会官网公布的邀请函提到,为充分发挥行业协会对餐饮品牌的引领作用,深度掌握烧烤企业的经营情况、特点、需求、发展形势以及抗风险能力,研究总结烧烤产业的运行规律与发展动态,挖掘高质量的创新发展模式,推动烧烤企业健康可持续发展,根据部分烧烤品牌企业的建议,经协会第七届理事会第四次会议暨第七届常务理事会第六次(扩大)会议审议通过,计划筹备成立中国烹饪协会烧烤专业委员会,欢迎全国烧烤企业及供应链企业加入。全国各地区烧烤代表品牌、烧烤上下游供应链企业、助力烧烤产业发展的专家学者等企业和个人,均可以申请加入中烹协烧烤专业委员会(筹)。
在当时的成立大会上,中国饭店协会资深会长韩明在致辞中表示,未来烧烤业态要精准把握“绿色化”行业风向,尽快抢占“数字化”竞争高地,站稳“产业化”市场,要大力实施“人才战略”和加速消费市场重启五个未来发展方向。中国饭店协会也将持续做好中国烧烤产业发展大会,研究烧烤品牌打造,深挖烧烤产业链、供应链,推动烧烤标准化发展;通过人才技能更新行动四虎TV,持续开展烧烤技艺师人才培训课程,提升专业技能;组织考察交流,根据烧烤产业链不同的需求点,组织安排考察知名品牌企业。帮助烧烤业态更加规范化、品牌化、绿色化、数字化、产业化发展。
此后,中国饭店协会烧烤专业委员会动作频频。其中,中国饭店协会定于2024年5月初在成都举办的第二届中国烧烤产业发展论坛,就将由中国饭店协会烧烤专业委员会承办。该论坛将邀请全国烧烤知名企业、全国各省市烧烤专委会/协会等组织、烧烤餐饮新业态、烧烤上下游产业链企业等参加,就烧烤业热点、发展趋势、新产品、新技术、供应链合作等进行分享研讨。
网友评论更多
478郭善娅g
端午节放假3天不调休🕸🧓
2024/05/17 推荐
187****9214 回复 184****9323:我国多地出现强对流天气警惕暴雨次生灾害🧖来自大庆
187****4484 回复 184****3538:洞庭之心沃野田畴奏响春耕曲🍣来自龙海
157****6146:按最下面的历史版本☠🌛来自乌兰浩特
8337燕清彪656
86岁老人迎娶北大初恋女友,仪式隆重,酒席现场热闹非凡📲🌷
2024/05/16 推荐
永久VIP:美以防长通电话 美重申坚定支持以色列⚶来自新余
158****5313:乌克兰氧气供应或将耗尽 阿联酋取消户外口罩要求|大流行手记(2月27日)⚖来自白城
158****830 回复 666🔹:伊朗:对以行动是“自卫”,德黑兰“别无选择”♧来自延安
183尤真蕊qu
内蒙古自治区机关事务管理局出台方案对党政机关过紧日子提出7项具体要求🔼✓
2024/05/15 不推荐
翟娅炎oz:宁夏银行丽景支行原行长王红彦接受审查调查🍴
186****8816 回复 159****990:产经一季度经济数据陆续发布,经济学家们这样说🐻