衰老、功能衰退和疾病等会导致吞咽障碍,包括吞咽过程异常,不能安全有效地把食物输送到胃里,导致患者不能摄取足够的营养和水分。广义的吞咽障碍还包含认知、精神、心理等问题引起的行为和行动异常造成的吞咽和禁食问题。存在吞咽障碍的老人,应按照吞障的严重程度及阶段调整食物性状(黏度、硬度、体积),并兼顾食物的色、香、味、温度。
若为增加营养,可用其它食物来提供相似的营养素。例如:老人不肯吃牛奶或奶制品金年会信誉至上金字招牌,可用选择蛋白、肉松或增加蛋白粉;老人若不肯吃蔬菜或肉,可用一些“跨界”食物来弥补。比如:用半蔬半果的迷你胡萝卜、水果黄瓜、水果玉米提供膳食纤维和维生素,用半荤半素的大豆或豆制品来提供蛋白质。大豆主要是指富含蛋白质的黄豆、黑豆,区别于富含淀粉的红豆、绿豆和芸豆,用大豆制作的豆腐、杂豆粥、豆乳,蛋白质的质量更高。
如果是一般性状的食物,勺子不宜太深,以免老人挖舀食物角度大而费力;糊状均质食物则适合较深的勺子,减少食物洒出,保持平稳性。市面上也有专门的稳定餐勺金年会信誉至上金字招牌,角度可自行弯曲。有带固定吸盘的硅胶餐具,可帮助老人稳定进餐金年会信誉至上金字招牌,解放出一只手。一般来说,硅胶或实木餐具隔热防摔好,安全性较高,密胺餐具结实轻便但不防烫,木质餐具和密胺餐具不适合微波炉加热。
金年会信誉至上金字招牌在哪下载安装?金年会信誉至上金字招牌好用吗?
作者: 钟丹之 2024年06月02日 05:10353.20MB
查看936.3MB
查看52.2MB
查看53.27MB
查看
网友评论更多
839唐叶媛f
作家三毛传记电影开始堪景➚♍
2024/06/02 推荐
187****9824 回复 184****7800:国防部:日本大幅调整军事安全政策 值得高度警惕👌来自长春
187****1576 回复 184****7530:新华视点|“Z世代”缘何情定汉服——来自古都西安的时尚观察🌳来自镇江
157****6228:按最下面的历史版本🛒✃来自旅顺
5074吴娟达604
中央第十巡视组巡视中国工商银行股份有限公司党委工作动员会召开🍙🛵
2024/06/01 推荐
永久VIP:国台办:“要和平、要发展、要交流、要合作”是两岸同胞的共同愿望🥏来自白城
158****5716:黑心秤竟能远程遥控!“鬼秤”背后谁在捣鬼?♀来自乳山
158****6507 回复 666🍿:中国驻叙利亚大使馆:再次提醒中国公民近期暂勿前往叙利亚✺来自大同
36江莉榕cq
深陷“燃气费用暴涨”旋涡的重庆燃气,去年已由华润燃气控股❯🐍
2024/05/31 不推荐
孟新顺kv:英超第33轮踢完,曼城取胜,利物浦、阿森纳双双告负,怎样看待接下来的英超争冠形势?☀
186****3779 回复 159****1289:美国奥运参赛服被批“性别歧视”💊